โดย Aparna Vidyasagar , สเตฟานี ปัปปัส เผยแพร่เมื่อ 14 ตุลาคม 2021
ภาพสีนี้ (ไมโครกราฟอิเล็กตรอนสแกน) แสดงแบคทีเรีย บาคาร่า Staphylococcus aureus (MRSA) ที่ทนต่อเมทิซิลลินสี่ตัว (สีม่วง) ในกระบวนการ “กิน” โดยเซลล์เม็ดเลือดขาวนิวโทรฟิลของมนุษย์ (สีน้ําเงิน) (เครดิตภาพ: ภาพ Callista ผ่าน Getty รูปภาพ)แบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่มีค่อนข้างมากทุกที่: ในพื้นดินในมหาสมุทรบนมือและในลําไส้ของคุณ ในขณะที่บางคนเป็นอันตรายส่วนใหญ่ไม่ได้ – และบางคนก็เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ในหลายกรณีมนุษย์อาศัยอยู่ใน symbiosis
กับแบคทีเรียรักษาความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันโดยไม่รู้ตัว
ดังนั้นเรามาทําลายล้างกลุ่มสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่หลากหลายนี้ นี่คือภาพรวมของแบคทีเรียสิ่งที่พวกเขาทําและสิ่งที่ต้องระวัง แบคทีเรียคืออะไร?แบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่มีโครงสร้างภายในที่เป็นเอกลักษณ์ มนุษย์และสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์อื่น ๆ เป็นยูคาริโอตซึ่งหมายความว่าเซลล์ของเรามีนิวเคลียสที่แตกต่างกันซึ่งผูกพันกับเมมเบรน แบคทีเรียเป็นโปรคาริโอต ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ได้จัดนิวเคลียส หรือออร์แกเนลล์ที่ผูกกับเมมเบรนอื่น ๆ ดีเอ็นเอของแบคทีเรียลอยได้อย่างอิสระภายในเซลล์แบคทีเรียในมวลที่บิดเบี้ยวเหมือนด้ายที่เรียกว่านิวเคลียส บางคนยังมีดีเอ็นเอเป็นวงกลมแยกกันที่เรียกว่าพลาสมิด ตามที่สมาคมจุลชีววิทยาพลาสมิดมักจะมียีนที่ทําให้แบคทีเรียมีขอบรอดเช่นยีนที่ถ่ายทอดความต้านทานยาปฏิชีวนะ
แบคทีเรียไม่ควรสับสนกับกลุ่มโปรคาริโอตที่สําคัญอื่น ๆ ที่เรียกว่าอาร์เคีย Archaea ยังเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว แต่ทั้งสองกลุ่มแตกต่างกันในชนิดของโมเลกุลที่พวกเขาใช้เพื่อสร้างผนังเซลล์ของพวกเขาและในกระบวนการเผาผลาญที่พวกเขาใช้
โครงสร้างของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสนมเปรี้ยวเป็นแบคทีเรียบาซิลลีซึ่งหมายความว่าเป็นรูปทรงกระบอก (เครดิตภาพ: Shutterstock)แบคทีเรียมีห้ารูปร่างพื้นฐาน: ทรงกลมทรงกระบอกรูปจุลภาคจุกและเกลียว ชื่อทางวิทยาศาสตร์สําหรับรูปร่างเหล่านี้คือ cocci (กลม), bacilli (ทรงกระบอก), vibrios (รูปเครื่องหมายจุลภาค), spirochaetes (จุกไม้ก๊อก) และเกลียวทอง (เกลียว) รูปร่างและการกําหนดค่าของแบคทีเรียมักจะสะท้อนให้เห็นในชื่อของพวกเขา ตัวอย่างเช่น, นมเปรี้ยว Lactobacillus acidophilus เป็น bacilli, และโรคปอดบวมที่ก่อให้เกิดโรคปอดบวม Streptococcus เป็นห่วงโซ่ของ cocci.
เซลล์แบคทีเรียโดยทั่วไปจะถูกล้อมรอบด้วยผนังเซลล์ด้านนอกและเยื่อหุ้มเซลล์ภายใน.
แบคทีเรียบางชนิดเช่นมัยโคพลาสมาไม่มีผนังเซลล์เลย แบคทีเรียบางชนิดอาจมีชั้นป้องกันชั้นที่สามชั้นนอกสุดที่เรียกว่าแคปซูล ส่วนขยายคล้ายแส้มักจะครอบคลุมพื้นผิวของแบคทีเรีย – อันยาวที่เรียกว่า flagella หรือตัวสั้นที่เรียกว่า pili – และช่วยให้แบคทีเรียเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ และติดกับโฮสต์
แบคทีเรียสามารถจําแนกตามองค์ประกอบของผนังเซลล์โดยใช้การทดสอบที่เรียกว่าคราบแกรมตามที่ศูนย์ทรัพยากรการศึกษาวิทยาศาสตร์ที่ Carleton College การทดสอบคราบแบคทีเรียแกรมบวกหรือแบคทีเรียที่ไม่มีเยื่อหุ้มชั้นนอก แบคทีเรียแกรมลบซึ่งมีเยื่อหุ้มชั้นนอกไม่รับคราบ ตัวอย่างเช่น S. pneumoniae เป็นแบคทีเรียแกรมบวก แต่ Escherichia coli ซึ่งอาจทําให้เกิดอาหารเป็นพิษและ Vibrio อหิวาตกโรคซึ่งเป็นสาเหตุของอหิวาตกโรคเป็นแบคทีเรียแกรมลบ
เจาะใต้ผนังเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียมีไซโตพลาสซึมซึ่งเป็นสารละลายของน้ําและเกลือส่วนใหญ่ ภายในไซโตพลาสซึมลอยนิวเคลียสพลาสมิดและโรงงานโปรตีนขนาดเล็กที่เรียกว่าไรโบโซมซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่คําแนะนําทางพันธุกรรมของเซลล์ถูกแปลเป็นผลิตภัณฑ์ของเซลล์ ยาปฏิชีวนะบางชนิดเช่น tetracycline กําหนดเป้าหมายไรโบโซมแบคทีเรียเพื่อป้องกันไม่ให้สังเคราะห์โปรตีนจึงถึงวาระของเซลล์
ไซโตพลาสซึมของแบคทีเรียบางชนิดอาจมีกระเป๋าเล็ก ๆ ที่เรียกว่าการรวมซึ่งสารอาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาที่ไม่ติดมัน แบคทีเรียสังเคราะห์แสงซึ่งสร้างพลังงานจากแสงแดดอาจมีโครงสร้างที่เรียกว่า chromatophores แพร่กระจายไปทั่วไซโตพลาสซึม chromatophores เหล่านี้ถือเม็ดสีที่ใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง
แบคทีเรียกินและทําซ้ําได้อย่างไร?
ในฐานะที่เป็นบางส่วนของรูปแบบชีวิตที่เก่าแก่ที่สุดในโลกแบคทีเรียได้พัฒนาหลายวิธีที่จะอยู่รอด แบคทีเรียบางชนิดสังเคราะห์ด้วยแสงในขณะที่แบคทีเรียบางชนิดเป็นตัวย่อยสลายสลายการเน่าเปื่อยและสลายตัวของวัสดุอินทรีย์เป็นสารอาหาร บางคนเข้าสู่ symbiotic หรือเป็นประโยชน์ร่วมกันความสัมพันธ์กับโฮสต์ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง)
แบคทีเรียส่วนใหญ่คูณด้วยกระบวนการที่เรียกว่าฟิชชันไบนารีตามวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์ชีวภาพมหาวิทยาลัยคอร์เนล ในกระบวนการนี้เซลล์แบคทีเรียเดียวที่เรียกว่า “ผู้ปกครอง” ทําให้สําเนาของดีเอ็นเอของมันและเติบโตใหญ่ขึ้นโดยการเพิ่มปริมาณเซลล์เป็นสองเท่า จากนั้นเซลล์จะแยกออกจากกันผลักวัสดุที่ซ้ํากันออกและสร้างเซลล์ “ลูกสาว” ที่เหมือนกันสองเซลล์ บาคาร่า